

こんな疑問にお答えします。

この記事でわかること
- ハイアットジラーラカンクンのレストラン・カフェ7つとバー5つを紹介
- ハイアットジラーラカンクンのレストランは予約が必要?
- ハイアットジラーラカンクンのレストラン・バー・カフェのドレスコードは?
ハイアットジラーラカンクンのレストラン・カフェ7つを紹介
ハイアットジラーラはオールインクルーシブなのでレストランの食事は基本的にどれだけ食べても追加料金なしです。
お財布を気にせずに好きなだけ食べられます!
筆者が行った時はコロナ対策のため、レストランのメニューはすべて入口に貼ってあるQRコードを読み取ってスマホで見るようになっていました。 チェックイン時に教えてもらえるジラーラのHPからもメニューがチェックできます。
Asiana ~アジア料理レストラン~
日本食中心のアジア料理と鉄板焼きのお店です。
こちらはお刺身です。赤身はマグロですが、白身は「White Fish」とだけ書いてあったので何の魚か謎です(笑)
ちなみに各テーブルに置いてある醤油さしは白い方が普通の醤油、黒い方が辛い醤油です。
左はサーモンの炙り寿司、右はウナギ入りカリフォルニアロールです。

こちらは味噌ラーメンです。

ほとんどのメニューがアジア料理を元にした創作料理でした。日本人にとっては新感覚で美味しかったです。
そしてこのレストランの一番のおすすめは鉄板焼きです。
手前が普通の席で、奥が鉄板焼きの席です。
鉄板焼きは予約が必須なのですが、大人気で取りづらいです。ホテルに着いてすぐ予約しておくのをおすすめします。

人気の秘密は鉄板焼きパフォーマンスです。海外では鉄板焼きといえばパフォーマンスが付き物です。(日本では一般的ではないですよね。)
鉄板焼きはコースメニューになっており、ごはん、スープ、メインは自分で選べます。
焼き飯を注文するとパフォーマンス開始!卵をコテで跳ね上げてお手玉します。(すごい!)
卵焼きとごはん、野菜で「I♡U」
からのフランベ!
全部混ぜてできた焼き飯も皿ごとお手玉!終始飽きさせません。
ステーキも目の前で焼いてくれます。こちらはリブアイステーキ。大きくてジューシーでした。
こちらは牛ヒレ肉のステーキ。あっさりして肉々しいです。

営業時間:18:00~22:30
Maria Marie ~メキシコ料理レストラン~
高級感漂うメキシコ料理のお店です。
手始めに頼んだサラダはこちら。めっちゃ芸術的!
海鮮料理も取り揃えています。こちらはタコのお料理です。身が柔らかくなるまでじっくり火を通してありました。
個人的に好きだったのはこちらです。手前はタコスとトマトソース、奥がテキーラの葉で包んで焼いたチーズです。
チーズに独特の風味が付いていて癖になるお味でした。
どれも日本では食べたことのない味でしたがおいしかったです。メキシコ料理のお店って日本では珍しいですよね。この機会にぜひご堪能下さい!
ちなみに19時くらいからショーをやっていました。この日は3人のお姉さんによる歌謡ショーでした。

営業時間:18:00~22:30
Punta Vista Restaurant ~シーフードレストラン~
プールサイドにあるシーフードレストランです。
プールと海両方の景色が一度に楽しめます。

席に着くとナチョスが出てきました。手前は豆のペーストです。
こちらは魚のトルティーヤ。本格的な味なので人によって好き嫌いあるかも?
こちらは白身魚の丸揚げです。こちらは万人受けする味かと思います。
オーシャンビューを見ながらいただきました。海風が気持ち良かったです。
営業時間
朝食:7:00~10:30
昼食:11:30~16:00
夕食:18:00~22:30
バー:11:00~22:00
Spice ~多国籍料理ビュッフェ~
多国籍料理のビュッフェです。朝昼晩すべて開いており、毎食違う料理を楽しめます。

サラダだけでもこんなにトッピングやドレッシングのバラエティが豊富です。
カウンターではお肉やオムレツをその場で焼いてを提供してくれます。
お昼に出ていたステーキがめちゃくちゃおいしかったです。
朝食時は具だくさんオムレツを作ってくれました。好きな材料を小皿に入れて渡すとオムレツにしてくれてこちらも絶品でした。
デザートも目白押しです。毎食違う種類が用意されています。
ランチは16時まで開いているのでおやつに寄ってもいいですね。
営業時間
朝食:7:00~11:30
昼食:12:30~16:00
夕食:18:00~22:00
Chef's Plate ~コースディナー~
ここの利用には基本的に追加料金が必要です。
オーシャンビュー・スイムアップ・スイートキングとプレジデンタル・スイートのどちらかの宿泊客は追加料金なしで利用できるようです。
私たちは行きませんでしたが、HPによるとディナーのコースとソムリエが選定したワインが提供されるそうです。
営業時間:火~日曜の18:00~21:00
バーの営業時間:18:00~22:30
Premium Private Dining ~プライベートディナー~
ビーチサイドの特別席でキャンドルライトに照らされながらプライベートディナーをいただけます。プライベートディナーはChef's PlateとAsianaでも利用可能です。
いずれも追加料金が必要です。詳細はコンシェルジュにご確認ください。
Casa del Café ~カフェ~
コーヒーやスムージー、スイーツ、サンドイッチなどの軽食を気軽にいただけるカフェです。
こちらはパンとドーナツです。たくさんのラインナップがあります。
冷蔵庫にはケーキやフルーツ、マカロンもあります。
アイスクリームは12種類もあります。オールインクルーシブなので好きなだけ食べられますよ。
注文した品は店内で食べることもできますし、プールサイドや部屋に持っていくこともできます。

営業時間:6:00~22:00
ハイアットジラーラカンクンのバー5つを紹介
私たちはお酒をあまり飲まないので利用しませんでしたが、大人限定ホテルなだけあってバーも充実しています。
Lobby Bar ~ロビーで気軽に~
プールから建物に入ってすぐのところにLobby Barがあります。泳ぎ疲れたらちょっと休憩できますし、夜はロビーで行われるショーを鑑賞しながらお酒をいただけます。
さすがに水着のまま利用している人はいませんでしたが、水着の上に一枚羽織っただけのカジュアルな服装で利用できます。
営業時間:11:00~23:00
Time Out ~スポーツバー~
スポーツ観戦やゲームなどのエンターテインメントを楽しみながらお酒が飲めるバーです。
営業時間:11:00~24:00
Trade Winds Swim-Up Bar ~プールサイドバー~
プールに浸かりながらお酒をいただけるバーです。コップを片手にプールから海を眺めるのもいいですね。
営業時間:10:00~18:00
(アルコール提供は11:00~18:00)
Tequileria Beach Bar ~シーサイドバー~
ビーチサイドにあるバーです。本格的なメキシコのテキーラやメスカルがあります。
近くにビーチチェアがあるので寝そべって波の音を聞きながら優雅なひと時を過ごせますよ。
営業時間:10:00~18:00
(アルコール提供は11:00~18:00)
Cantina La Adelita ~メキシカンバル~
Maria Marieに併設されているメキシカンバルです。新鮮なシーフードやメキシコ料理と一緒にテキーラやカクテルなどをいただけます。
営業時間:18:00~22:30
ハイアットジラーラカンクンのレストランは予約が必要?
バーやカフェ、ほとんどのレストランは予約が必要ありませんし、並ばずすぐに入れました。
ただし以下のレストランは予約が必要です。
- Asianaの鉄板焼き(鉄板焼きでなければ予約の必要なし)
- Chef's Plate
- Premium Private Dining
予約は各部屋にある専用タブレットまたは電話でできます。

どれも人気なのでホテルに着いてすぐに予約しておくのをおすすめします。
ハイアットジラーラカンクンのレストラン・バー・カフェのドレスコードは?
レストランのドレスコード
レストランは基本的にスマートカジュアルな服装が求められます。HPにはドレスショーツとドレスサンダルでと書いてありますが、Tシャツに短パン、スニーカーでも普通に入れました。
ただし男女とも水着、ビーチサンダルなNGです。男性はノースリーブもNG。
Punta Vista Restaurantのドレスコードは緩くて水着の上に1枚羽織ったくらいでも行けます。ビーチサンダルでも大丈夫です。
Chef's Plateだけはしっかりした服装が求められます。男性は長ズボンとポロシャツまたはドレスシャツのような襟付きのシャツが必要です。靴はつま先が開いていてもいいですがドレスシューズで。女性はきれい目の服装にドレスサンダルが必要です。
バーとカフェのドレスコード
バーとカフェは基本的にカジュアルな服装でOKです。水着はNGですが、Tシャツに短パン、ビーチサンダルの人もたくさんいました。
プールサイドにあるTequileria Beach BarとTrade Winds Swim-Up Barは水着でOKです。
Cantina La Adelitaだけはレストランと同じスマートカジュアルです。
おわりに:特におすすめのレストラン
どこもおいしかったですが、特におすすめを挙げるとしたら以下の2つです。
- Asianaの鉄板焼き
- Spice
鉄板焼きパフォーマンスは大人気でキャンセル待ちしてやっと予約できたのですが、当日は正直行くのが少し面倒でした(笑)しかし行ってみたら面白いパフォーマンスが見れましたし、ごはんも美味しくて大満足でした!
Spiceはビュッフェなので好きなものを好きなだけ食べられるのがいいですね。特にカウンターで焼いてくれるステーキやオムレツが好きでした。おやつの時間に寄ってカフェとしても利用できました。
ジラーラの飲食店はどこも美味しい上に、オールインクルーシブなのでお金を気にする必要がなく最高でした!

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以下の記事ではハイアット・ジラーラ・カンクンの部屋の様子やアクティビティなどを紹介しています。併せてどうぞ。
ホテルについて
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カンクンの空港からホテルへのアクセス方法は以下の記事で解説しています。
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